Bí quyết kinh doanh cà phê hiệu quả cho người mới bắt đầu

Có thể nói, cà phê là một mặt hàng có nhu cầu tiêu dùng rất lớn hiện nay. Do đó, việc kinh doanh mặt hàng cà phê này cũng ngày càng trở nên phổ biến và có sự cạnh tranh gay gắt trên thị trường. Vậy, làm thế nào để có thể kinh doanh cà phê hiệu quả? Hãy cùng Goodkarma Cafe đi tìm câu trả lời qua bài viết về bí quyết kinh doanh cà phê hiệu quả cho người mới bắt đầu dưới đây nhé!

Tại sao nên kinh doanh cà phê?

Cà phê trong những năm gần đây đã trở thành một thức uống không thể thiếu đối với một bộ phận lớn người dân Việt Nam. Người ta thường sử dụng cà phê để giải khát, để giải tỏa căng thẳng, thậm chí cà phê còn được coi như “một chất xúc tác” gắn kết con người lại với nhau và có thể sử dụng linh hoạt trong mọi hoàn cảnh. Với những công dụng tuyệt vời đó, nhu cầu về thức uống cà phê này đang ngày càng có xu hướng gia tăng mạnh. Mà trong kinh doanh, nếu mặt hàng nào có nhu cầu càng lớn thì mặt hàng đó có hiệu quả và lợi nhuận càng cao.

Mặt khác, chi phí để kinh doanh mặt hàng cà phê cũng không quá cao so với nhiều mặt hàng khác hiện nay. Người chủ kinh doanh cà phê chỉ mất các chi phí liên quan đến mặt bằng, trang bị cơ sở vật chất, nguyên liệu, chi phí nhân công, và một số chi phí phát sinh khác. Tuy nhiên các chi phí này đều ở mức vừa phải. Đặc biệt, Việt Nam là một quốc gia có nguồn cung cà phê lớn, do đó nguyên liệu chính là cà phê của việc kinh doanh này sẽ có chi phí tương đối thấp, đảm bảo khả năng sinh lời cao cho người kinh doanh.

Để kinh doanh cà phê hiệu quả thì cần làm như thế nào?

Nhận biết được lợi ích từ việc kinh doanh cà phê đã có rất nhiều người tham gia vào thị trường này, làm cho thị trường này trở nên sôi động với sự cạnh tranh gay gắt hơn bao giờ hết. Vì vậy, nếu muốn kinh doanh cà phê hiệu quả nhất thì cần chú ý những điều sau:

Lựa chọn hình thức kinh doanh cà phê phù hợp

Hiện nay, có rất nhiều loại hình kinh doanh cà phê khác nhau, bao gồm: kinh doanh cà phê mang đi, kinh doanh cà phê bóng đá, kinh doanh cà phê bình dân, kinh doanh cà phê âm nhạc, kinh doanh cà phê sách, kinh doanh cà phê sân vườn hay kinh doanh cà phê nhượng quyền của các thương hiệu lớn như Trung Nguyên, Milano, Effoc hay Vivastar coffee,… Mỗi loại hình kinh doanh cà phê này đều có những đặc điểm riêng, với những lợi thế riêng, và tập trung phục vụ cho những tập khách hàng khác nhau. Do vậy, để kinh doanh cà phê hiệu quả thì trước hết người chủ kinh doanh cần phải dựa vào những nguồn lực sẵn có và ý tưởng của mình để lựa chọn được một hình thức kinh doanh mà bản thân thấy phù hợp nhất.

Đặt tên và trang trí không gian quán cà phê độc đáo

Kinh doanh cà phê hiệu quả thì việc chọn và đặt tên cũng rất quan trọng. Bởi cái tên chính là dấu hiệu đầu tiên giúp khách hàng nhận diện được quán cà phê đó. Tên quán cà phê càng độc đáo, càng ấn tượng, càng dễ nhớ bao nhiêu thì nó càng ghi dấu trong tâm trí khách hàng bấy nhiêu. Từ đó nó sẽ giúp thu hút thêm nhiều khách hàng mới cho quán cà phê đó, giúp việc kinh doanh cà phê hiệu quả hơn.

Bên cạnh đó, để giữ chân được khách hàng thì mỗi quán cà phê còn cần phải có không gian độc-lạ-đẹp, tức là phải tạo ra sự khác biệt so với các quán cà phê khác. Để làm nên được điều này, thì người chủ kinh doanh cà phê cần phải chú ý đến việc lựa chọn các vật dụng cần thiết cũng như các đồ trang trí và bày trí chúng một cách hợp lý nhất và bắt mắt nhất. Có thể nói một quán cà phê có view đẹp bao giờ cũng kinh doanh hiệu quả và hấp dẫn được khách hàng hơn.

Menu đồ uống hấp dẫn và chất lượng

Có tên ấn tượng, không gian đẹp thì vẫn chưa đủ với việc kinh doanh cà phê hiệu quả. Bởi cái cốt lõi, cái “linh hồn” của mỗi quán cà phê lại chính là chất lượng và sự đa dạng của các sản phẩm đồ ăn thức uống trong đó. Chính vì vậy, để kinh doanh cà phê hiệu quả nhất thì các chủ quán cà phê đó cần phải đảm bảo và đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Đồng thời phải không ngừng cải tiến, và cho ra nhiều loại đồ uống với những hương vị thơm ngon để đáp ứng được nhiều yêu cầu của khách hàng, và chinh phục được cả những khách hàng khó tính nhất.

Có thái độ phục vụ ôn hòa và khéo léo

Thái độ phục vụ khách hàng cũng chính là một yếu tố quan trọng cần phải chú ý đến để có thể kinh doanh cà phê hiệu quả. Bởi thái độ có thể tạo ra thiện cảm cho khách hàng, làm cho khách hàng cảm thấy thoải mái nhất khi đến quán cà phê ấy. Nhưng nếu có thái độ không tốt, làm phật ý khách hàng thì họ sẽ không bao giờ quay trở lại nữa. Do vậy, cần phải có thái độ thật nhã nhặn, lịch sự với khách hàng, phải khéo léo, linh hoạt trong khi giải quyết các khúc mắc với khách hàng. Hãy làm cho khách hàng cảm thấy họ được tôn trọng khi đến quán cà phê đó.

Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên quán cà phê

 

Trên đây là một số bí quyết kinh doanh cà phê hiệu quả mà chúng tôi muốn bật mí với bạn đọc. Nếu còn bất kì khúc mắc gì hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp.

Kinh doanh cà phê nhượng quyền và những điều cần biết

Cà phê hiện đang là một thứ đồ uống phổ biến và được rất nhiều người yêu thích, bởi nó không đơn thuần chỉ là thứ đồ uống để giải khát mà nó còn được coi là “thần dược” giúp con người ta tỉnh táo và giải tỏa căng thẳng cực tốt. Nhận thấy nhu cầu đối với cà phê ngày càng lớn, rất nhiều đơn vị, cửa hàng kinh doanh cà phê đã ra đời. Tuy nhiên, mỗi đơn vị, cửa hàng đó lại lựa chọn cho mình một hình thức kinh doanh rất riêng. Trong đó, hình thức kinh doanh cà phê nhượng quyền lại được nhiều người lựa chọn nhất. Vậy, loại hình kinh doanh cà phê nhượng quyền là gì? Và nó mang lại những lợi ích gì mà lại trở nên phổ biến đến vậy? Để trả lời được những câu hỏi này hãy cùng Goodkarma Cafe tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

 

Kinh doanh cà phê nhượng quyền là gì?

Nhượng quyền là một hình thức kinh doanh cho phép các đơn vị kinh doanh sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ sử dụng nguồn tài chính của mình mua lại một thương hiệu đã có sẵn ở cả trong và ngoài nước để tiến hành đầu tư kinh doanh. Hiện nay hình thức nhượng quyền thương hiệu kinh doanh này đã trở nên rất phổ biến, đặc biệt là trong lĩnh vực kinh doanh cà phê.

Như vậy, có thể nói rằng, nhượng quyền kinh doanh cà phê là việc các đơn vị hoặc chủ cửa hàng có ý định kinh doanh mặt hàng này sẽ mua lại các thương hiệu về cà phê đã sẵn có để tiếp tục kinh doanh và phát triển chúng. Không khó để bắt gặp các thương hiệu cà phê nhượng quyền trên thị trường, điển hình như: Milano, Factory Coffee, Highlands, Thức Coffee, Starbucks, Coffee Beans & Tea Leaf hay Trung Nguyên,…

Kinh doanh cà phê nhượng quyền đem lại lợi ích gì?

Bạn thấy đấy hình thức kinh doanh nhượng quyền cà phê đang rất phổ biến và là lựa chọn lý tưởng cho nhiều người muốn kinh doanh mặt hàng này. Vậy, hình thức kinh doanh này đã mang lại những lợi ích gì cho người kinh doanh cà phê?

Giảm thiểu rủi ro

Lợi ích lớn nhất của hình thức kinh doanh nhượng quyền cà phê chính là giúp cho người chủ kinh doanh giảm thiểu được tối đa rủi ro trong kinh doanh. Bởi vì họ sẽ chỉ thường mua lại những thương hiệu cà phê có sẵn đã được khách hàng biết đến, đã được khách hàng tin tưởng, hoạt động tốt và có khả năng sinh lời mà thôi. Như vậy, thương hiệu cà phê nhượng quyền đó sẽ giống như bàn đạp giúp cho họ tiếp tục phát triển tốt và tạo được lợi thế trên thị trường cà phê này.

Tiết kiệm chi phí đầu tư

Kinh doanh nhượng quyền cà phê còn giúp cho các đơn vị, các cửa hàng tiết kiệm được tối đa các loại chi phí đầu tư. Bên kinh doanh cà phê nhượng quyền sẽ không phải mất chi phí để xây dựng và phát triển một thương hiệu cà phê hoàn toàn mới, giảm thiểu chi phí quảng bá, tiếp thị để khách hàng nhận diện thương hiệu cà phê mới này. Bên cạnh đó, họ sẽ được bên nhượng quyền hỗ trợ tốt trong việc đàm phán, thương lượng với bên cung cấp, từ đó sẽ giảm được chi phí nguyên vật liệu đầu vào.

Tạo niềm tin cho khách hàng

Một lợi ích khác của kinh doanh cà phê nhượng quyền đó là tạo được sự tin cậy, yên tâm về chất lượng cà phê đối với khách hàng. Bởi trước đó khách hàng đã từng sử dụng thương hiệu cà phê này rồi nên họ nhận biết được chất lượng của chúng như thế nào. Mà khi nhượng quyền cà phê thì các đơn vị tiếp nhận nhượng quyền sẽ vẫn tiếp tục sử dụng công nghệ, công thức kinh doanh đó, do đó vẫn giữ nguyên được chất lượng, mùi vị đặc trưng của những ly cà phê.

Những lưu ý khi kinh doanh cà phê nhượng quyền

Kinh doanh cà phê nhượng quyền được xem là con dao hai lưỡi, bởi bên cạnh những lợi ích to lớn mà nó mang lại thì vẫn còn tồn tại khá nhiều mặt hạn chế. Hình thức kinh doanh này không phải lúc nào cũng mang lại lợi nhuận cho người kinh doanh. Đôi khi hoạt động kinh doanh, điều hành, quản lý không hiệu quả sẽ dẫn đến kinh doanh thất bại, làm mất uy tín với khách hàng và làm giảm hình ảnh thương hiệu cà phê đang kinh doanh. Nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến đóng cửa hoặc phá sản. Do vậy, trước khi lựa chọn hình thức kinh doanh cà phê nhượng quyền thì các nhà quản lý cần phải tìm hiểu thật kĩ lưỡng mọi vấn đề và đưa ra những chính sách kinh doanh thật hợp lý.

Ngoài ra, đặc trưng của hình thức kinh doanh cà phê nhượng quyền này thường là cung cấp những sản phẩm có giá bình dân. Vì vậy, đôi khi sẽ tạo nên một phương cách kinh doanh giống nhau, không tạo ra sự khác biệt, không kích thích được khách hàng. Mà khách hàng lại luôn thích những điều mới mẻ, những điều độc đáo và phá cách. Do vậy, để kinh doanh cà phê nhượng quyền thật tốt thì các đơn vị hoặc cửa hàng kinh doanh cần phải xây dựng được phương thức kinh doanh khác biệt, ấn tượng và sáng tạo để thu hút khách hàng, giữ chân được khách hàng.

 

Trên đây là toàn bộ những điều cần biết về hình thức kinh doanh cà phê nhượng quyền mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc. Nếu còn muốn biết thêm về hình thức kinh doanh này thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được giải đáp nhé!

Kinh doanh cà phê sách, dễ hay khó?

Bên cạnh những loại hình kinh doanh cà phê như cà phê bóng đá, cà phê sân vườn, cà phê hè phố… thì cà phê sách cũng là một ý tưởng kinh doanh vô cùng độc đáo. Cà phê sách ngày nay có thể không còn là một ý tưởng mới mẻ nhưng nếu biết cách biến cho nó trở nên thu hút thì sẽ là một mô hình kinh doanh vô cùng hiệu quả. Khi mọi người đến với các quán cà phê, phòng trà chủ yếu là giải trí thì những quán cà phê sách mang một chút gì đó khác biệt lắm. Những cuốn sách hay khiến mọi người có thể hòa mình vào những vần thơ, câu chữ bay bổng làm cho tâm hồn cảm thấy thư thái hơn và cũng giúp rèn luyện văn hóa đọc để nâng cao tri thức. Vậy kinh doanh cà phê sách dễ hay khó, cần chú ý điều gì, hãy cùng Goodkarma Cafe tìm hiểu qua bài viết sau nhé.

Sự khác biệt của mô hình kinh doanh cà phê sách

Cà phê sách rất gần gũi với mô hình quán cà phê yên tĩnh, nó đã được nhiều người đón nhận khi mới xuất hiện ở Việt Nam, ý tưởng phát triển nó chủ yếu xuất phát từ tình yêu và sự ham mê đọc sách của một số người. Họ muốn chia sẻ những cuốn sách của mình cho mọi người cùng biết đến và muốn tạo ra một không gian để mọi người vừa có thể thư giãn, đọc sách và cùng nhau bàn luận về những chủ đề liên quan đến sách. Bên cạnh đó, cuộc sống hiện đại, tấp nập, xô bồ khiến giới trẻ dần quên đi thói quen đọc sách nên những quán cà phê sách như này sẽ là một cơ hội tốt để mở ra xu hướng đọc sách nhiều hơn cho giới trẻ, giúp họ nhận ra những cái hay cái đẹp trong mỗi cuốn sách.

Cà phê sách có những nét đặc trưng riêng mà không một mô hình kinh doanh cà phê nào giống như thế. Quán cà phê thông thường thì chỉ cần cà phê ngon còn với cà phê sách, vị ngon còn nằm ở những quyển sách hay nữa. Sách chính là gia vị đặc biệt giúp cho hương vị của những tách cà phê trở nên đậm đà hơn. Bước vào quán cà phê, bạn sẽ không còn nghe thấy những âm thanh ồn ào của cuộc sống bên ngoài, nơi ấy có mùi cà phê phảng phất trong những bản nhạc du dương nhè nhẹ, không gian yên tĩnh thanh bình cùng những tủ sách với rất nhiều đầu sách phù hợp cho mọi lứa tuổi. Mọi người im lặng vừa nhâm nhi ly cà phê ngon đậm đà, vừa thả hồn mình theo những cuốn sách.

Cần chuẩn bị những gì để kinh doanh cà phê sách hiệu quả

Lựa chọn địa điểm phù hợp và trang trí không gian quán độc đáo

Đọc sách thì rất cần một không gian yên tĩnh và một chỗ ngồi thoải mái để mọi người cảm thấy tập trung hơn. Do đó địa điểm và không gian để mở một quán cà phê sách rất là quan trọng. Địa điểm phải thuận tiện cho việc đi lại, dân cư đông đúc nhưng cũng không được ở nơi quá ồn ào. Địa điểm thuận lợi nhất để mở cà phê sách chính là ở gần các trường học lớn, các văn phòng hay các khu dân cư tập thể.

Trang trí không gian quán hợp lý cũng là một yếu tố quan trọng tạo nên sự thành công của mô hình kinh doanh cà phê sách này. Hãy chú ý sắp xếp mọi đồ đạc, vật dụng một cách gọn gàng và trang trí cho căn phòng thật sự tự nhiên, lôi cuốn, có tính thẩm mỹ. Điểm đặc biệt nữa là hãy cố gắng sắp xếp kệ sách một cách khoa học nhất có thể, phân loại theo từng chủ đề để mọi người dễ dàng tìm kiếm và lựa chọn và cần phải đảm bảo các chỗ ngồi đều được cung cấp đủ ánh sáng cho việc đọc sách.

Lựa chọn các đầu sách hay

Như đã nói ở trên thì những cuốn sách hay chính là gia vị ngọt ngào thêm vào những tách cà phê. Những người thường xuyên đọc sách và có nhiều thời gian để đọc sách chủ yếu là nhân viên công sở, học sinh sinh viên hay những người làm ăn kinh doanh. Tuy nhiên mỗi đối tượng lại có nhu cầu đọc một thể loại sách khác nhau nên cần tùy thuộc vào đối tượng khách hàng mục tiêu để lựa chọn các đầu sách cho hợp lý. Bên cạnh đó, thỉnh thoảng bạn cần phải dọn dẹp lại tủ sách để loại bỏ đi những quyển sách quá cũ, quá lỗi thời và cập nhật thêm các đầu sách mới để tạo cảm giác mới mẻ cho khách hàng. Đối với những loại sách phổ biến được nhiều người yêu thích thì nên để ở vị trí dễ nhìn, dễ tìm còn những đầu sách rất kén người đọc như sách về nghiên cứu khoa học, sách tiếng anh… thì cần sẽ xếp riêng một chỗ.

Phục vụ đồ uống chất lượng cao

Việc chú ý đến trang trí không gian, lựa chọn các loại sách là rất quan trọng nhưng chất lượng đồ uống cũng vô cùng cần thiết đấy nhé. Đồ uống ngon sẽ là một bí quyết giúp giữ chân khách hàng lâu hơn. Do đó, bạn cần phải chú ý lựa chọn các nguyên liệu chất lượng cao để pha được những ly cà phê ngon nhất phục vụ cho các khách hàng của mình.

Trên đây là bài viết chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm khi muốn kinh doanh cà phê sách hiệu quả. Chúc bạn may mắn và thành công.

Ý tưởng kinh doanh cà phê sinh viên siêu hút khách

Sinh viên hiện nay chiếm số lượng đông đảo và trở thành khách hàng tiềm năng cho rất nhiều thương hiệu. Khi thị trường đồ uống ngày càng trở nên bão hòa với hàng chục thương hiệu nổi tiếng cả trong nước lẫn nước ngoài khiến các bạn trẻ cảm thấy có chút nhàm chán thì các quán cà phê mang hương vị mới như một làn gió lạ đem đến sự thích thú, tò mò. Kinh doanh cà phê sinh viên cũng là một trải nghiệm thú vị cho các bạn trẻ đam mê kinh doanh muốn thử sức mình với một lĩnh vực hoàn toàn mới lạ. Vậy cần chú ý những điều gì khi muốn kinh doanh cà phê sinh viên? Goodkarma Cafe sẽ giải đáp các thắc mắc và giúp bạn một số ý tưởng hay ngay sau đây.

 

Những điều cần chú ý khi kinh doanh cà phê sinh viên

Xem xét, lựa chọn địa điểm phù hợp

Địa điểm mở quán là vô cùng quan trọng bởi lẽ khách hàng mục tiêu mà bạn hướng đến là sinh viên nên cũng cần lựa chọn địa điểm phù hợp sinh viên đi lại. Đó có thể là khu tập trung nhiều các trường đại học, cao đẳng hay các khu nhà trọ tập thể cho sinh viên, như vậy số lượng khách biết đến quán sẽ đông hơn. Bên cạnh đó, cần chú ý đến việc thiết kế địa điểm trông xe cần rộng rãi, đủ chỗ cho mọi người ra vào thoải mái.

Trang trí không gian quán

Sinh viên chủ yếu tụ tập đi theo nhóm đông người nên cần lựa chọn địa điểm rộng, bàn ghế và nội thất trang trí không cần quá cầu kỳ sang trọng. Một xu hướng thiết kế quán cà phê sinh viên rất được ưa chuộng hiện nay đó là thiết kế cà phê bệt. Cà phê bệt cho sinh viên có rất nhiều ưu điểm là tận dụng được tối đa diện tích chỗ ngồi, các bạn sinh viên có thể tụ tập lại nói chuyện với nhau dễ dàng hơn. Bạn có thể khéo léo trang trí quán nhiều màu sắc bằng những tấm thảm hay những bức tranh vẽ độc đáo lên tường để làm không gian thu hút hơn. Một điểm cần lưu ý nữa là các bạn sinh viên thường rất năng động, trẻ trung bạn nên ưu tiên trang trí quán bằng các màu sắc tươi sáng, năng động như hồng phấn, tím hay các màu sắc theo phong cách vintage như vàng nhạt hay xanh ngọc bích…

Giá cả các loại đồ uống

Giá cả là yếu tố mà các bạn sinh viên đặc biệt quan tâm vì sinh viên hầu hết là chưa có nhiều tiền nên họ không quá coi trọng việc phải uống những đồ uống đắt tiền hay ngồi ở nơi thật sang trọng, họ chỉ cần có địa điểm để tụ tập, có view đẹp và đồ uống ổn là được.

Trước khi tính toán giá cả, bạn cũng nên cân nhắc đến các khoản chi phí đã bỏ ra và thời gian thu hồi vốn. Các khoản chi phí để mở quán bao gồm chi phí thuê mặt bằng, chi phí trang trí, chi phí mua đồ dùng nội thất, chi phí thuê nhân viên, chi phí nguyên vật liệu, chi phí phụ khác như điện nước hàng tháng… Có thể tham khảo thêm mức giá của các đối thủ cạnh tranh nhưng mức giá đồ uống cho sinh viên hiện nay nên nằm trong khoảng từ 20.000 đến 60.000 đồng/ cốc là hợp lý nhất.

Menu đồ uống

Menu đồ uống cũng là một yếu tố quan trọng giúp khách hàng nhớ đến quán của bạn nhiều hơn. Đặc biệt menu đồ uống cho sinh viên càng sáng tạo càng độc đáo thì sẽ càng có sức cuốn hút nhiều hơn. Nên sắp xếp các loại đồ uống, đồ ăn vặt một cách rõ ràng, giá cả cụ thể để khách hàng tiện theo dõi và lựa chọn. Sinh viên khá là thích sự mới lạ, thường chọn đồ uống theo cảm hứng và mỗi người có khẩu vị khác nhau nên uống cũng nên có nhiều loại. Không đơn thuần quán cà phê là chỉ có cà phê, bạn có thể thêm một số loại đồ uống khác như sinh tố, matcha, coctai… Sinh viên luôn là khách hàng đông đảo của những quán cà phê bình dân với phân khúc giá tương đối dễ chịu vì thế các thức uống không cần quá cầu kì, trang trí rườm rà hay sử dụng các loại ly tách sang trọng sẽ làm tăng giá bán ra của mỗi ly cà phê.

Tuyển chọn đội ngũ nhân viên phục vụ, pha chế

Nhân viên phục vụ và nhân viên pha chế được xem là “linh hồn” của quán. Nếu là người yêu thích, am hiểu về cà phê và quy mô quán nhỏ hẹp, không đủ chi phí để thuê nhiều nhân viên thì bạn có thể tự mình pha chế các loại đồ uống. Việc này vừa giúp tiết kiệm thuê nhân viên vừa đảm bảo chất lượng đồ uống được pha. Còn nhân viên phục vụ thì chủ yếu phục vụ đối tượng sinh viên nên không cần yêu cầu quá cao về kĩ năng chuyên môn, nghiệp vụ mà chỉ cần nhanh nhẹn, vui vẻ, thân thiện tạo sự thoải mái cho khách hàng. Để có một ly cà phê ngon không hề khó như bạn nghĩ, tất cả các bí quyết đã được trình bày trong bài viết này, các bạn tham khảo nhé.

Một số ý tưởng kinh doanh cà phê sinh viên độc đáo

Kinh doanh cà phê sinh viên không phải quá mới nhưng những ý tưởng mới lạ vẫn là yếu tố cần thiết cho một kế hoạch kinh doanh hiệu quả. Bạn nghĩ sao khi kết hợp kinh doanh cà phê sinh viên với cà phê sách? Những quán cà phê rộng rãi nơi mà các bạn sinh viên vừa có thể thưởng thức đồ uống, vừa trò chuyện, đọc sách và cùng nhau thảo luận về những cuốn sách đó. Một ý tưởng không tồi phải không nào?

Thứ hai, sẽ rất tuyệt nếu có thể kết hợp hoàn hảo kinh doanh cà phê sinh viên với các trò chơi, hoạt động ngoài trời như ca hát, trò chơi teamwork giữa các nhóm với nhau… Sự năng động, sáng tạo của các bạn sinh viên là không giới hạn và sẽ được thể hiện hết mình qua các hoạt động này.

Trên đây là bài viết về những lưu ý cần thiết và một số ý tưởng khi muốn kinh doanh cà phê sinh viên. Chúc bạn may mắn và thành công.

Những điều cần biết khi kinh doanh cà phê bóng đá

Bóng đá được xem là môn “thể thao Vua” và được rất nhiều người yêu thích bởi nó có khả năng đặc biệt là giúp kết nối hàng triệu con tim lại với nhau trên toàn thế giới. Mỗi năm có vô số các giải đấu, từ trong nước đến toàn cầu như World Cup, AsianCup, FIFA… Đây chính là thời gian tuyệt vời để mọi người cùng nhau tụ tập lại để thức cùng bóng đá, ăn ngủ cùng bóng đá. Nhưng để những trận bóng hấp dẫn hơn thì rất cần một không gian để mọi người cùng hòa mình trong tình yêu bóng đá và thưởng thức những trận cầu đỉnh cao. Khi ấy, những quán cà phê hay quán bia sẽ là điểm đến lý tưởng cho những người ham mê bóng đá. Vậy cần làm gì để kinh doanh cà phê bóng đá hiệu quả? Goodkarma Cafe sẽ cung cấp cho bạn một vài điều cần biết cơ bản ngay sau đây.

Những việc cần làm khi kinh doanh cà phê bóng đá

Lựa chọn địa điểm và xác định diện tích quán

Cũng giống như đối với các quán cà phê âm nhạc hay cà phê mang đi, việc lựa chọn địa điểm và diện tích không gian quán là đặc biệt quan trọng bởi nó quyết định đến số lượng khách đến với quán của bạn và số lượng khách hàng mà bạn có thể phục vụ. Nhưng việc chọn địa điểm thì lại phụ thuộc khá nhiều vào đối tượng khách hàng mục tiêu mà bạn hướng đến. Một địa điểm tốt là khi có đầy đủ chỗ ngồi, chỗ gửi xe, thuận tiện cho việc đi lại của mọi người. Không gian quán không cần phải quá rộng nhưng cũng không được quá hẹp để mọi người có thể tự do đi lại, vừa uống cà phê vừa xem bóng đá một cách thoải mái.

Trang trí không gian quán

Quán cà phê bóng đá là một hình thức kinh doanh đặc biệt nên đương nhiên cũng cần phải có cách trang trí không gian, xếp đặt trang thiết bị khác với cà phê sách, cà phê sân vườn hay quán cà phê thông thường. Bởi lẽ, cà phê bóng đá chủ yếu phục vụ khách hàng có nhu cầu vừa giải khát vừa xem bóng đá. Do đó việc sắm sửa những chiếc tivi màn hình lớn hay máy chiếu hiện đại là những trang thiết bị không thể thiếu. Bạn cần xem xét diện tích của căn phòng để sắp xếp vị trí tivi sao cho mọi người đều có thể xem được dễ dàng.

Ngoài ra, để tăng thêm độ hấp dẫn cho quán, thu hút khách hàng và tạo cho mọi người cảm giác đam mê bóng đá, bạn nên chú ý một chút vào trang trí không gian quán. Bạn có thể khéo léo trang trí những vật dụng liên quan đến bóng đá như lịch thi đấu từng trận, hình ảnh các đội tuyển, hình ảnh cầu thủ nổi tiếng, cờ hiệu, băng rôn…

Đầu tư vào chất lượng dịch vụ

Một điều quan trọng không thể thiếu trong kinh doanh đó là chất lượng. Không gian có đẹp đến mấy, sôi động đến mấy nhưng chất lượng dịch vụ không tốt sẽ khó lòng giữ chân được khách hàng. Kinh doanh cà phê bóng đá không có nghĩa là bạn chỉ đầu tư vào phục vụ lợi ích xem bóng đá mà bạn cần phải chú trọng cả vào chất lượng đồ uống và thái độ phục vụ của nhân viên. Hãy đảm bảo rằng, cà phê của bạn là hoàn toàn chất lượng và nhân viên luôn luôn nhiệt tình, phục vụ khách hàng nhiệt tình tận tâm.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần quan tâm đến chi phí mà mình bỏ ra để đầu tư cho kinh doanh sao cho hợp lý, từ đó quyết định mức giá bán phù hợp và nằm trong khả năng chi trả của khách hàng. Khách hàng thường rất nhạy cảm về giá nên bạn không nên định giá quá cao vì nó có thể làm khách hàng e ngại sử dụng dịch vụ.

Kinh doanh cà phê bóng đá cần chú ý điều gì

Kinh doanh cà phê bóng đá được biết đến là một loại hình dịch vụ văn hóa công cộng bởi nó phục vụ rất nhiều đối tượng khách hàng trong cùng một thời điểm. Do đó nó chịu sự quản lý của nhà nước và phải thực hiện theo quy định của pháp luật về việc kinh doanh các dịch vụ văn hóa công cộng do chính phủ ban hành. Vậy nên, điều cần chú ý là trước khi bắt đầu kinh doanh bạn phải tìm hiểu kĩ các chính sách được ban hành để tránh vi phạm gây ảnh hưởng đến việc kinh doanh như các quy định quy chế về tổ chức các dịch vụ văn hóa công cộng…

Các dịch vụ phải nằm trong khuôn khổ cho phép, có lợi ích cao cả hướng đến cộng đồng, xây dựng văn hóa cộng đồng đậm đà bản sắc dân tộc, lành mạnh, không vi phạm thuần phong mỹ tục, văn hóa truyền thống và góp phần nâng cao đời sống tinh thần của người dân. Các hoạt động gây hại cho chính quyền, hành vi chống phá nhà nước, kích động  bạo lực, tuyên truyền phản động, các hành vi đồi trụy, hành vi hủy hoại môi trường sống, gây mất trật tự an ninh công cộng… đều bị xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Trên đây là toàn bộ bài viết cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết khi có nhu cầu kinh doanh cà phê bóng đá. Đây là dịch vụ mới nổi nên có khá nhiều đối thủ cạnh tranh. Do vậy cần phải xem xét thật kĩ các yêu cầu để tạo được lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Chúc bạn may mắn và thành công.